Sedan 1860-talet

Om gården

Gården har funnits sedan 1860-talet och jag är fjärde generationen som tillverkar ost. Jag som driver gården nu, Jan Hammar, tog över år 2000.

Fyra generationer ost

1860-talet

Gården har funnits sedan 1860-talet.
2000

Jan Hammar, fjärde generationen som tillverkar ost, tar över gården.
2002

Ett nytt mejeri byggs och getbesättningen utökas.
2004

Ystningen utökas med komjölk från Erilant i Bredkälen.
2005

Natten mot den 24 oktober brann ladugården och mejeriet ner i en våldsam brand. Vi lyckades att rädda alla 60 mjölkgetter men fem killingar brann inne. Det var en stor tragedi för oss och våra barn. Även boningshuset var hotat i branden men klarade sig.
2006

Vi började i februari att återuppbygga mejeriet och ladugården och i september var ystningen igång i nya lokaler.
2018

Sedan 2018 köps all mjölk in. Getmjölken kommer nu från Marlène Ljungdahl i Välje.

Produkterna säljs förutom i gårdsbutiken och på torget till lokala butiker.

Till hotell & restaurang runt om i landet levereras en stor del av våra ostar genom Grönsakshallen Sorunda och Martin & Servera.

Varmt
välkomna!

Gårdsbutiken

Butiken är oftast öppen när jag är hemma. Ring gärna innan du kommer för att vara på den säkra sidan.

Besök gårdsbutiken, eller titta om jag står på torget i Strömsund.

Ring innan besök

Hillsand 551, 833 94 Strömsund